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一成不變 怎敢說創(chuàng)新
How to say innovation is immutable and frozen
Products 產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品名稱:

產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域及優(yōu)勢

產(chǎn)品名稱: 產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域及優(yōu)勢
上市日期: 2024-07-09

應(yīng)用領(lǐng)域

優(yōu)點(diǎn)

酸奶和乳飲料

防止脫水收縮???增加奶油味???改善口感???減少脂肪???增加粘度???替代乳化劑/增稠劑,如淀粉。

果汁飲料

穩(wěn)定性和質(zhì)地???改善口感???減少糖分???減少卡路里???增加粘度。

醬料?(蛋黃醬,?蕃茄醬,?&?其它醬汁)?

質(zhì)地、乳化和穩(wěn)定???無蛋(素食)???減少脂肪???減少熱量???適用于冷和溫的生產(chǎn)過程???光滑、奶油質(zhì)地???粘性結(jié)構(gòu),易于泵送???高儲存穩(wěn)定性,無脫水收縮

肉制品

質(zhì)構(gòu)改善???增加硬度???減少鹽水流失???減少鹽分???減少磷酸鹽???減少脂肪???替代乳化劑/穩(wěn)定劑/增稠劑

烘焙產(chǎn)品(含和不含麩質(zhì))

優(yōu)化機(jī)器加工???降低面團(tuán)粘性???增加面團(tuán)產(chǎn)量???保鮮改進(jìn)?。

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